Saturday, January 2, 2016

author photo
Pertama Kali Cuba Buat Karipap Inti Ayam | Assalamualaikum...Hai korang.. ini ekin ada share buat karipap.. entri ni asyik tersimpan dalam draf  maaf la ya.. aritu ekin ada cuba buat karipap alhamdulilah hasil sedap sangat tapi tak seenak yang dijual di kedai tu tak ada la... tengok kelim karipap pun ekin buat tak menjadi sangat kan. 





Resepi Karipap Inti Ayam 

Bahan Untuk Buat Kulit Karipap
2 cawan tepung gandum 
3 Sudu makan mentega/majerin
Sedikit air 
Sedikit garam

Cara membuatnya 
Tepung gandum digaulkan dengan mentega abu roti-anginkan. Pastu masuk garam gaul rata dan air sedikit sedikit sambil uli jadi doh.

Inti Karipap :- 

3 biji ubi kentang -dipotong dadu
 Ikut banyak mana nak letak daging ayam-dipotong
3 sudu rempah kari daging-dibancuh dengan sedikit air. 
1 biji bawah besar -potong dadu
 3 biji bawang merah-tumbuk 
3 biji bawang putih - tumbuk 
sedikit Halia- tumbuk 
3 sudu makan gula ataupun secukup rasa
Garam secukup rasa
1 senduk minyak masak 

Cara membuatnya
1.Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan rempah kari dan tumis hingga pecah minyak.

2. Masukkan isi daging ayam dan air. Tutup supaya daging cepat empuk. 

3. Lepas tu,masukkan kentang dah direbus tadi, masak hingga kentang enpuk dan inti kering. Jika belum empuk tambah air.

4. Sesuaikan rasa garam dan gulanya. Angkat dan biarkan inti sejuk.

Selamat Mencuba semua.. 


This post have 16 komentar

avatar
Afidah Azmi delete January 2, 2016 at 9:37 AM

Fida selalu buat karipap inti ubi..sebab sedap..huhuhu

Reply
avatar
wardahannesa delete January 5, 2016 at 9:55 AM

Wardah salu makan yang inti sardin kak.. itupun sedap yang ayam mesti lah lagi sedap.. hee ^_^

Reply
avatar
el delete January 5, 2016 at 3:27 PM

k.el tgh tingin nak wat kipap giant ni..tgu roh kipap mai rasuk dulu hehe

Reply
avatar
Siti Yang Menaip delete January 7, 2016 at 5:17 PM

ok jadi jugak Kak EKin.. kalo CT buat xde rupa kelim..
picit2 ja janji tutup..

Reply
avatar
Nina Mads delete January 10, 2016 at 7:05 PM

sedapnyaaa.. lama xmakan karipap. selunya buat kentang dgn daging je

Reply
avatar
Sha Mohamed delete January 12, 2016 at 2:32 PM

sedapnya.. Lapar lak petang-petang nie..

Reply
avatar
Cik Ash delete January 18, 2016 at 10:45 PM

roh karipap dah mai ke kak el

Reply
avatar
Cik Ash delete January 18, 2016 at 10:45 PM

insyaAllah belum fikir lagi hihihi

Reply
avatar
Cik Ash delete January 18, 2016 at 10:46 PM

hihihi sedap la gak tak setanding kedai

Reply
avatar
Cik Ash delete January 18, 2016 at 10:46 PM

tu pun belum mahir lagi nak kelim

Reply
avatar
Cik Ash delete January 18, 2016 at 10:46 PM

hihihihi... xde daging buat versi ayam la

Reply

ash.rie8506@gmail.com

EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post